學院學生膳食委員會對學生食堂進行食品安全衛(wèi)生專項檢查
- 作者：高偉
- 審核：陳財 陳猛
- 時間：2024-06-04
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- 來源：學生處(招生就業(yè)辦)
民以食為天,，食以安為先。夏至已至,，端午臨近,，為切實保障學校食堂食品衛(wèi)生安全,，筑牢校園食品衛(wèi)生安全防線，5月31日下午,，學院學生膳食委員會組織老師與學生干部深入學生食堂進行食品安全問題專項檢查,。
學院老師深入食堂前后堂，重點圍繞食品從業(yè)人員健康管理,、餐飲具消毒,、油煙管道清洗、食材存放,、加工制作,、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生等方面,，通過現(xiàn)場詢問,、查看等方式詳細了解了食堂食品安全、管理運營等工作情況,，并對食品安全管理中存在的問題提出了意見建議,，督促學生食堂優(yōu)化整改，確保食堂食品安全衛(wèi)生,。
學院學生膳食委員會要求,，學生食堂要做實做細各項食品安全衛(wèi)生規(guī)章制度，堅決筑牢校園食品安全防線,，全力守護好師生“舌尖上的安全”,。同時要不斷創(chuàng)新服務形式,，開拓思路豐富飯菜種類，精益求精提高菜肴質(zhì)量,，多措并舉增強同學們就餐幸福感,。
（供稿：高偉；一審：陳財,；二審：陳猛,；校正：張靜）