劉少華深入學(xué)生食堂開展食品衛(wèi)生安全檢查
日期：2023-04-26 發(fā)布人：學(xué)生處 瀏覽量：2864
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,，保證師生飲食安全,，貫徹落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任。2023年4月26日上午,，學(xué)院黨委書記劉少華來到包河大道校區(qū),，深入學(xué)生食堂進(jìn)行食品安全專項檢查。學(xué)院副院長牛牮,、二級職員徐兵,，辦公室、學(xué)生處等部門負(fù)責(zé)人陪同檢查,。
劉少華重點檢查了學(xué)生食堂的原材料采購與貯存,、加工制作,、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生,、餐具清潔消毒,、用電安全等情況，之對食堂窗口進(jìn)行了檢查,。
劉少華強(qiáng)調(diào),，食品安全關(guān)系到師生的身體健康和學(xué)校的安全穩(wěn)定，是學(xué)校最基礎(chǔ)的保障,，一旦出現(xiàn)問題,，也是容易引發(fā)學(xué)生不穩(wěn)定因素的直接誘因。各級管理部門,、食堂經(jīng)營者要進(jìn)一步強(qiáng)化安全責(zé)任意識,，以高度的政治責(zé)任感和使命感抓好食品安全。要嚴(yán)格依照法律法規(guī)要求,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，落實好食品查驗、留樣及溯源等工作,，確保原材料新鮮,，加工過程規(guī)范，餐具用具和環(huán)境的干凈衛(wèi)生,，防范食品安全風(fēng)險,，守護(hù)好全校師生舌尖上的安全。
（供稿：陳猛）
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